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miércoles, 12 de septiembre de 2012

Adiós, amigos

 Cuando veía esto, los dibujos acababan, pero... otro día volvían a aparecer.  Te dejamos dibujar, pero que sea un "hasta luego", por favor.  Me va a faltar algo cada noche.  Gracias por este tiempo. Cris


Dos de mis hijas, temporalmente separadas por el Océano Atlántico, han coincidido al enviarme el mismo artículo publicado por el diario "El País" de Madrid hace un par de días, que firma César Molinas, y se refiere a nuestra disfuncional clase política, denominada por Molinas con el hallazgo semántico de "clase extractora".

El artículo en cuestión constituye una lección magistral, de estructura semejante a la de los trabajos científicos, sobre la génesis, el desarrollo experimentado en los últimos treinta años y la manera de conducirse de los partídos políticos de España. Unos auténticos entes cancerígenos apoyados por los lamentables sindicatos de clase que también nos han parasitado con verdadera fruición.

Todos ellos se han dedicado, cada vez con menos disimulo, a detraer las rentas de la mayoría de la población creando "burbujas", inmobiliaria, energética, etc para que una vez obtenidos los beneficios correspondientes, sea el pueblo soberano quien pague los estropicios.

Además de no tener una explicación razonable de la crisis, ni una visión clara de nuestro futuro inmediato, intentan capear el temporal como sea, sin abandonar sus tareas de succión y de protección de sus intereses, sin importarles un bledo ni la educación, la innovación y la investigación del País, abandonando la vida parlamentaria que debe parecerles una auténtica pérdida de su precioso tiempo.

Y para qué mencionar a los partidos separatistas. En esta tesitura es preferible conservar lo que queda del sentido del humor personal para sobrevivir.

De aquí que se sea preferible, queridos amigos, despedirnos temporalmente. En primer lugar de la docena de fieles miembros del blog identificados con nombres y apellidos, en segundo lugar de las tres o cuatro docenas  de seguidores no identificados de España, de Europa, América del Norte (México y EE.UU) y Central  y en tercer lugar de los centenares de colombianos, peruanos, venezolanos y chilenos que han pasado un rato distraídos leyendo "El elefante" del 30 de Abril. A todos, gracias, amigos y hasta la vista.   


  

viernes, 7 de septiembre de 2012

Cabrales: delicia gastronómica


Los gusanitos ondulantes presentes en una loncha recién cortada de queso de Cabrales (Principado de Asturias, España), según oí decir, siendo muy niño, que sostenía mi abuelo materno hace más de cien años, constituían formas vivientes propias del queso, por surgir de la misma sustancia mantecosa, único espacio vital conocido por los inocentes animalillos.

Por tanto, al ser extendido el queso sobre el pan, formaba una sola entidad con todos los organismos que previamente lo habitaban, afirmaba mi abuelo, y el resultado era un pan con queso, más gustoso, puestos a compararlo, por ejemplo, con el "pa amb tomaca" catalán, que no pasa de ser  la mitad de un triste "sandwich" vegetal, digan lo que digan sus aficionados y defensores.

No había vuelto a recordar las teorías dietéticas de mi abuelo a propósito de uno de los más afamados  de nuestros quesos, cuando nos enteramos ayer, por los periodistas, que la Canciller alemana doña Angela Merkel en su visita de negocios a España, para conversar sobre la mutua problemática económica con don Mariano Rajoy, sería obsequiada , una vez concluída la entrevista, con un almuerzo en cuyo menú figuraba un "solomillo al queso de cabrales".

No  quiero ni pensar que hayan podido llegar a oidos de la Canciller o de alguna persona de su séquito, las viejas consejas sobre la fabricación artesanal del queso de Cabrales, superada hoy con creces por las técnicas más avanzadas y depuradas de la industria quesera.

Con la aversión y desconfianza mostrada hacia nuestro condimento nacional por excelencia, el ajo, por su Graciosa Majestad, doña Isabel II de Inglaterra con ocasión de su última visita, y las alteraciones que su ingesta hubiera podido originar en su real organismo, tenemos más que suficiente. 

martes, 4 de septiembre de 2012

Protestas

Alto horno de Vizcaya abandonado

Protestas obreras de tintes dramáticos fueron, en su día, las originadas por la reconversión industrial de las siderurgias de Sagunto (Valencia) y del Norte de España, realizadas diez o doce años después de las francesas y belgas, y también  las provocadas por la reconversión de las industrias navales de Sestao  (Vizcaya) y de El Ferrol (La Coruña). Al menos eso se desprendía de las informaciones periodísticas y televisivas del momento. 

En El Ferrrol, el coche que conducía al Vicepresidente del Gobierno, quien  hoy, treinta años después,  sueña con encaramarse a la más alta magistratura del País, una vez derrotado el Gobierno por la crisis económica, fue violentamente zarandeado  a manos de la irritada muchedumbre obrera de los astilleros.

Mientras Su Señoría don Alfonso Guerra, golpeaba alternativamente con su cabeza y hombros, los laterales interiores del vehículo, gritaba perdida la presencia de ánimo: ¡vuestros hijos entenderán y agradecerán lo que estamos haciendo por vosotros!. Porque en aquel momento, no se le ocurrió otra frase de más entidad histórica para pasar a los anales de Clío.

La represión de estos desmanes fue muy moderada, los obreros cobraron sus indemnizaciones y se calmaron las tensiones. La industria metalúrgica resultó ventajosamente transformada en siderurgias integrales y ningún otro vicepresidente volvió a ser agitado dentro de su coche, de mala manera.

Otra cosa es la protesta genérica agraria contra el capitalismo burgués liderada, durante el pasado mes de Agosto y no sabemos si se prolongará el próximo Setiembre, por el señor Gordillo, alcalde de Marinaleda (Sevilla) y diputado en las Cortes autonómicas andaluzas, que se quita  el sombrero cuando se acerca algún periodista para hacerle una foto, y acto seguido inicia puño en alto, con sus acompañantes, el vibrante cántico "A  las barricadas" o la "Internacional". Esta demostración sindical es más bien clasificable entre zarzuelera y folklórica.

Sospecho que tras cada día de marcha, los protestantes han sido llevados a sus casas en autobús para descansar durante un par de días y seguir relajados con  el jolgorio reivindicativo. Las caminatas de Gordillo no tienen aire épico porque los hombres exhiben casi todos tripa cervecera y la mayor parte de las mujeres  protegen su cutis con sombrillas, hidratándose con frecuencia mediante botellas de agua mineral sin gas, detalles ambos poco heroicos, que les delatan. Todos parecen pasarlo muy bien, porque son conscientes de las zozobras que crean entre los directores de la entidades bancarias y de los supermercados de las poblaciones que encontrarán a su paso y porque tienen conciencia de la lenidad de las autoridades nacionales, poco dadas a verse envueltas en complicaciones.    

lunes, 3 de septiembre de 2012

Dos desclasados


Cuando el tamaño de la burbuja inmobiliaria crecía exponencialmente en España, construyéndose centenares de miles de "viviendas unifamiliares" agrupadas en "urbanizaciones" situadas por doquier, crecían también en consecuencia, el número de salones-comedor, la necesidad perentoria de montar en estos salones las "boiseries" correspondientes, y  la de colocar en las estanterías de tales artilugios, los veinte o treinta tomos de una enciclopedia impresa en Barcelona en papel "couché", con sus entradas siguiendo un orden rigurosamente alfabético.

Bajo el lema "Introduzca la Cultura en su hogar", miles de vendedores "puerta a puerta" ofrecían enciclopedias a los dueños y/o a las dueñas de las viviendas, para ser exhibidas ante familiares y amigos, dar una muestra fehaciente de su nuevo "estatus" y aumentar su prestigio social.

Uno de los artífices de esta expansión cultural  traducida en la venta de libros, fue Juan Guerra, hermano del entonces Secretario General del Partido Socialista, Alfonso Guerra. Una vez situado éste en la Vicepresidencia del Gobierno, allá por el año 1981, Juan abandonó las tareas en el campo de la Cultura, y adoptó el papel de asistente, delegado y agente de su hermano, el enterrador de Montesquieu y de la división de poderes en la gobernación de las naciones. Tomó posesión de un despacho en la Delegación del Gobierno en Andalucía, y se hizo rico en tres o cuatro años por sus trabajos como "conseguidor". 

Compró una finca en el campo, cerca de Sevilla, y un automóvil de alta gama (Mercedes) haciendo realidad sus sueños al cumplir el rito diario de la salida matutina de su mansión, bajar los dos o tres escalones de rigor, tomar asiento en el vehículo indicando su destino al conductor, tal como había visto en los documentales cinematográficos que hacían los lores británicos y otros próceres europeos.

Fue acusado de corrupción, prevaricación, malversación de fondos públicos y fraude fiscal, entre otras fechorías y  tuvo ocho causas abiertas, fue absuelto de seis y de las otras dos se libró con unas multas simbólicas. Su hermano dimitió entonces de sus cargos en el Partido,  pero cuida de que  su nombre figure en las papeletas de los comicios legislativos celebrados cada cuatro años, porque de algo hay que vivir.   

Los dos hermanos Guerra han vuelto hoy a la actualidad. El de las enciclopedias acusado de un delito de alzamiento de bienes (venta de un piso embargado en Sevilla) pues al parecer no puede abandonar la práctica de los chanchullos, y el político, auto proclamado descubridor de las sinfonías de Mahler en España y sedicente lector de las obras completas de Lope de Vega, por un berrinche  fingido de maravilla, en la reunión sindical anual de mineros asturianos, pidiendo literalmente que arda la calle contra el gobierno, carente según dice, de  la legitimidad de ejercicio. Si lo sabrá él que lleva treinta y cinco años sentándose el el Congreso de los Diputados